「新北市購物節」即將開跑，傳承父親製作肉乾40年的好手藝   ，「愛不是手」肉乾達人玉霜姐，盼打響購物第一炮，特別在板橋遠東百貨現場烘烤肉乾，將父女兩超過一甲子的烤肉乾飄香好手藝繼續延續發揚。

                 
                                                                     櫻花蝦香脆肉乾

傳承自阿爸製作肉乾40年如一日，全年無休、從無間斷練就的一身功夫 ，加上自己在中和傳統市場烘烤了20幾年的肉乾，玉霜姐就這樣用歲月淬練 出肉乾達人的封號！玉霜姐的父親，是相當有名氣的肉乾師傅，人稱「阿江師」，阿江師當時帶著妻兒，只拎著兩只皮箱及幾個碗盤，從彰化到北部打拚，從灌香腸、做肉鬆、肉脯、肉絲、肉條、甚至最後做了肉乾，因為還在學習，數百公斤的肉，全都做壞了，繳了昂貴的學費，但最後，終於磨出人人喊讚的「好味道」。

                                                              原味松板厚切

阿江師最後因傷引退，想到父親40年的手藝將在江湖中消失，玉霜姐請求父親讓她傳承好手藝，讓消費者有機會吃到他傳下來的好味道，阿江師最後雖不忍女兒做這種辛苦的工作，但他還是勉強答應。

                                                              原味杏仁脆片

除了守成外，玉霜姐還要發揚光大，為讓父親手藝延續揚名，她一邊學父親的手藝，同時抽時間參加各式課程，如青輔會創業鳳凰、創業育成班、勞委會、職訓中心的行銷課程等，致力研發創新口味，除了傳統肉片，還發展出檸檬薄片、日式櫻花蝦、黑胡椒、美式碳烤等。

                                                                  原味肉紙

玉霜姐肉乾由於保有傳統烘烤方式及加入創新元素，陸續榮獲2012年消費者協會第一品牌的肯定、也獲經濟部商業司評選為優良入圍商店、並通過ISO品質認證，這加強了她的信心，也讓她開始有了創立品牌與擴大網路與百貨公司通路的構想。

                                                             美式炭烤肉乾

因為自家的肉乾總是讓人一口接一口停不了口愛不「釋」手，於是她將品牌取諧音為「愛不是手」，但其實是學歷不高的玉霜姐寫錯字，等到印刷設計公司都完稿以後，才發現好像寫錯字了！而印刷設計公司以為她是故意搞創意，豁達的玉霜姐索性把它當作一個特色，她說，這樣筆劃較少，卡好寫擱卡好記啦！

                                                              芝麻香脆肉乾

配合「新北市購物節」商機，玉霜姐在板橋遠東百貨13樓舉辦現場烘烤試吃特賣會，盼打亮購物節第一響，讓消費者有吃又有拿，民眾除了可以享受「愛不是手」肉乾外，還有機會獲得百萬汽車、按摩椅、關島6天4夜等大獎！愛不是手客服專線︰02-82282528

                                                              杏仁芝麻脆片

                                                                  蜜汁肉乾

                                                                 檸檬肉紙

                                                                黑胡椒肉紙

                                                                  蒜味肉紙