時序近秋,濃濃的思念漫上心頭,想起許久不見的親友,想聯絡又怕突兀打擾,但其實對方何嘗不是同樣的心情呢?各式聊天聯繫的軟體、APP固然方便,但總比不上見面痛快地嘻鬧大笑來得親近。佳節將近,就帶著一份精選好禮,與你的親友重溫當年無話不說的開心時光!
喜Q餅 Sesame Pie
5種鹹甜層次緊緊抓住你的味蕾
喜Q餅 Sesame Pie 肉脯/紅豆粒餡/麻糬/鹹蛋黃
講究的傳統手法與精選原料交織出的新享受!以酥油重酥方式層層堆疊出香酥的餅皮,酥脆充滿濃濃芝麻香,內餡鹹香豐富,包括萬丹特級紅豆,紅豆沙清冽甘甜兼具飽滿的顆粒口感,純糯米製成的麻糬Q軟彈牙,包覆屏東紅土鹹蛋黃,口感鬆軟芳香;嚴選符合安心認證、自然無添加的唯豐肉脯,越嚼越香、吃得到肉質纖維是美味關鍵。一口咬下,從濃郁的芝麻香帶出內層甜中帶鹹的獨特滋味,口感層次豐富,搭配一杯熱茶,細細品嚐,是最樸實的享受。
20入馬卡龍 - 桃色盒
濕潤鬆軟 齒頰留香
蛋黃酥系列à2011年蘋果日報中秋評比酥皮類第四名
紅土鹹鴨蛋 粒粒皆辛苦
來自屏東東港放山鴨生產並嚴選重達70~80g頂級鴨蛋,以紅土、米酒、鹽三者黃金比例醃製45天,全程以低溫冷藏從產區直送。為了保持蛋黃豐厚的油脂與鬆軟口感,每顆鹹蛋黃都是人工敲取,自蛋白中分離出蛋黃並以米酒清洗、烘烤去腥,喚醒蛋黃鹹香本質。
烏豆沙蛋黃酥 Red Bean with Egg yolk pastry
蛋黃酥搭配的酥皮輕薄易化,烏豆沙餡軟濡綿細、輕甜不膩,透著核桃的香氣,營造出相當豐富的層次口感。
棗泥蛋黃酥Jujube with egg yolk pastry
一口咬下酥香圓潤的層次酥皮, 棗泥特有的濃郁氣息突顯出鹹蛋黃的鹹香軟細,細緻的甜膩融化在唇齒間。
蝴蝶酥
法式手工餅乾系列 - 2011蘋果日報中秋評比禮盒類第一名
優質奶油牽動美味的靈魂
法式手工餅乾Handmade Biscuit蛋奶素
不含人工添加物,純手工新鮮烘焙,特別挑選法國產區限定Isigny發酵奶油,無論是香氣或口感都相當厚實,每一片都充滿著奶油獨特的芳香。
牛軋糖(口味:花生/芝麻)蛋奶素
一咬下就滿口奶香,軟硬適中愈嚼愈香,選用正宗北港花生,增添口感與風味。另有芝麻口味牛軋糖,滿滿的黑芝麻分布均勻,讓自然的香氣慢慢散發,忍不住一個接一個!
蝴蝶酥禮盒 $220/盒
外表迷人猶如蝴蝶雙翼的派餅,擁有讓人難捨難分的脆口美味,是經典法式甜點。運用麵粉和法國產區限定Isigny發酵奶油揉合成層層堆疊的派皮,再佐糖粒一起經過高溫烘烤,形成略帶焦糖味的酥脆派餅,香酥爽口,甜而不膩。能同時享受到細緻的因奶油香氣及糖粒帶來的層次口感。
纖雲弄月
伴手禮系列
薄薄的皮、滿滿的餡,濃濃的香氣
甘吉屋黑糖麻糬禮盒 Mochi Gift Collection <全素>
採用來自沖繩原產黑糖與糯米的最佳比例混合,黑糖香氣撲鼻,口感Q嫩彈滑,不黏膩!
紅豆:嚴選屏東萬丹紅豆低溫熬煮而成,香氣濃稠綿密帶有顆粒口感。
花生:獨門工法熬煮,完美呈現北港花生醇厚的風味與花生碎粒的清脆口感。
芝麻:像岩漿般緩緩流出的芝麻內餡滑細香潤,濃郁撲鼻,純樸厚重的滋味令人難以忘懷。
地瓜千層酥(萬里/內湖/板橋限定!) $220
運用麵層層堆、裹油與桿壓的法式烤點心技術,多層次的酥脆外包搭配柔滑細膩的內餡,特別挑選法國產區限定Isigny發酵奶油、法國手工海鹽等頂級原物料,自然高雅的奶油香氣能保留地瓜原始的甘甜風味,拒絕添加其他人工香料,每日純手工現製,完美演出食材樸實的原味個性。
北海道泡芙蛋糕禮盒 Hokkaido bouchee 限時特價$210
表面像嬰兒皮膚般細嫩,用手一壓就能回彈的蓬鬆口感,再加上北海道產區直送的新鮮奶油起司,獨特的乳香風味,為超級細嫩的蛋糕增添滑順清爽的口感。
銷售不敗冠軍!
德國布丁禮盒 $330/盒-6入
亞尼克創始招牌商品—德國布丁,比布丁還要幼咪咪,比烤布蕾多了些口感,加了新鮮奶油起司讓布丁充滿清爽的奶香與滑潤的口感,搭配上外圍的酥香塔皮,飽滿香滑的愜意享受!
金高爾夫禮盒
上市首月銷售破百萬魔鬼甄推薦
十勝生乳捲 $380
使用日本第一的”中澤乳業鮮奶油”,乳源來自北海道十勝天然放牧牛乳,成就豐厚芳醇的自然風味,再搭配上日本昭和麵粉製成的泡芙蛋糕,以1:1黃金比例引領絕佳平衡口感。一口咬下可以馬上感受到鮮奶油白晰似雪的質地,融雪般入口即化的輕盈口感,和柔軟Q彈的泡芙蛋糕完美融合,在嘴裡很快就化開,就像喝下一杯來自北海道香醇又新鮮的鮮奶。
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